Tilbage til Tips og ideer forside »

Køkken - løgskæring, skyld med vand

Det er min erfaring, at hvis man vil undgå tårer i øjnene mår man skal skære løg, så gør således: Skræl løget - enderne og skallen af, del løget i to dele og skyl dem med det samme under koldt vand, skyl også kniven. Sådan skylles de dampe væk som forsager generne.

Indsendt af: H N Jensen, Bindslev - (28-02-2002)